Under fastlagen är det fest
Under de här tre dagarna har det traditionellt varit stort fokus på mat och fest, som ett sätt att förbereda sig på fastan och njuta av allt som man kommer att sakna under fastan. Ordet karneval kommer av de medeltida latinska orden carne, som betyder kött, och vale som ungefär betyder farväl.
Fastlagen börjar med fastlagssöndagen
Det som vi i dag kallar för fastlagssöndagen, var den dag då Jesus och lärjungarna påbörjade vandringen mot Jerusalem och därför är temat på fastlagssöndagen Kärlekens väg.
Fettisdagen
Fettisdagen är den dag då vi av tradition äter en semla. Förr var det här sista chansen att få äta gott före fastan som börjar dagen efter, på askonsdagen. Traditionen att äta semlor på fettisdagen är fortfarande stark.