Antal: 15 stora eller 30 små kakor
Ingredienser:
50 gram smör
2 medelstora ägg
1 dl socker
200 gram kokosflingor
Så här gör du:
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret.
Rör ihop ägg och socker i en skål.
Blanda i kokos och det smälta smöret.
Låt smeten stå i 10 minuter.
Klicka ut smeten och forma toppar med hjälp av två skedar på en bakplåtpappersklädd plåt.
Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter för stora toppar eller 10 minuter för små toppar.